Gam kasein boleh digunakan untuk melekatkan plastik, seramik, kayu, busa dan banyak lagi bahan lain. Alat ini unik - ia hanya mengandungi bahan semulajadi, tidak berbahaya kepada manusia, sementara ia disediakan dalam industri atau dengan tangan anda sendiri - di rumah.
- Komposisi dan sifat gam
- Tujuan dana
- Gunakan dalam lukisan ikon
- Casein dan pengilangnya
- Gam diy membuat
- Pengeluaran gam perindustrian
- Kebaikan dan keburukan gam
Komposisi dan sifat gam
Dalam penampilan, kasein adalah serbuk abu-abu dengan granul kecil dan lebih besar. Apa itu, apakah alat ini terdiri daripada? Dengan komposisi kimia, kasein adalah protein susu, ia mengandungi banyak asid amino penting, kalsium kaseinat, fosfat, nitrat. Gam berasaskan Casein mungkin mempunyai komposisi yang berbeza bergantung pada jenama dan kegunaan berikutnya. Selalunya ia digunakan untuk kayu, dan komposisi pelekat termasuk bahan tambahan seperti:
- kapur;
- rosin;
- minyak tanah;
- air
- natrium bikarbonat, dsb.
Konsistensi menyerupai tampal. Semua komponen yang termasuk di dalamnya adalah mesra alam, oleh itu perabot, untuk melekat yang digunakan agen itu, dihasilkan dengan tanda "ECO".
Ciri-ciri teknikal dan sifat-sifat bahan kering adalah seperti berikut:
- jenis gam - "biasa", "tambahan";
- penampilan - serbuk kelabu, yang tidak mempunyai kemasukan asing, sejumlah kecil benjolan dibenarkan (putus ketika menggosok dengan tangan);
- bau - khusus, tidak putus;
- kelarutan dalam air - baik, tiada residu;
- kelikatan dinamik pada suhu bilik - 10.8-27 P;
- pemeliharaan ketidakstabilan selepas pencairan: untuk "tambahan" - 5 jam, untuk "biasa" - 4 jam;
- kekuatan ikatan kayu semasa ujian kering - untuk "tambahan" - 105 kgf / persegi. cm, untuk "biasa" - 75 kgf / persegi. lihat
Tujuan dana
Kawasan utama penggunaan gam adalah pembuatan perabot, produk kayu lain, sehingga sering disebut pertukangan kayu. Dalam industri perabot mereka menggunakannya di mana-mana, ia membantu untuk menutup bingkai dengan kulit, pengganti kulit, plastik, sempurna melekat bahagian kayu. Ciri-ciri bahan ini diperbaiki struktur kayu dan mesra alam.
Gam kasein juga dalam permintaan dalam pembinaan - ia termasuk dalam komposisi putties, putties, enamel gred dan banyak digunakan secara aktif dalam menyelesaikan kerja. Untuk meningkatkan ketahanan cat fasad, gam juga ditambahkan kepada mereka - salutan akan bertahan lebih lama. Label gam pada pinggan, produk kaca. Di samping itu, bahan tersebut akan membantu mengikat bersama produk dari:
- kadbod;
- tisu;
- faience;
- busa polistirena;
- busa polistirena;
- papan lapis.
Casein sendiri adalah bahan mentah yang berharga untuk industri kimia, ia digunakan untuk menyediakan plastik dan seramik, sementara gam kasein mudah melekatkan bahan-bahan ini.
untuk kandungan ↑Serbuk kesinus juga digunakan dalam percetakan rumah, lukisan, pengeluaran pigmen, mainan, dalam industri makanan. Ia juga boleh digunakan sebagai tambahan dalam formula bayi untuk meningkatkan sifat-sifat pemakanan yang terakhir.
Gunakan dalam lukisan ikon
Komposisi pelekat itu termasuk protein, di antara komponen kimia yang merupakan nitrogen dan sulfur. Ini membolehkan bahan menyediakan sifat antikulat dan antiseptik - produk yang diproses olehnya tidak mereput.Ciri-ciri gam itu menentukan popularitinya dalam teknik lukisan ikon. Untuk kawasan ini, gam selesai boleh termasuk komponen lain, berikut adalah yang utama:
- boraks;
- kapur kaustik;
- kalium kaustik, natrium hidroksida;
- ammonium carbonate;
- ammonia.
Semua pelarut ini bersifat alkali dan membantu untuk membuat pelekat yang mempunyai perekatan tinggi dan sifat pelekat yang sangat baik. Juga, produk yang dihasilkan dapat mengemulsikan minyak, varnis. Penambahan alkali menghalang retak bahan selepas pengeringan selesai. Untuk membuat salutan yang sangat kuat, alumina asetik, formalin ditambahkan pada gam.
untuk kandungan ↑Casein dan pengilangnya
Casein diperolehi dengan mengorok susu dari pendahulunya, kaseinogen. Bahan ini boleh dipanggil sebahagian daripada struktur kompleks susu, di mana ia adalah dalam bentuk kalsium caseinate. Proses pembekuan kasein biasa kepada banyak - apabila enzim susu bakteria asid laktik masuk ke dalam susu, keju cottage terbentuk. Dalam industri, kasein teknikal diperolehi untuk membuat gam dengan menambah asid kepada susu.
Kesinensia teknikal boleh didapati dalam empat gred:
- Gred teratas. Ia diwakili oleh granul yang kecil (sehingga 5 mm) yang sama dengan teduhan putih, krim, bahkan tidak mempunyai sedikit kemasukan.
- Gred pertama. Warnanya agak kekuningan, biji-bijian adalah sama dengan saiznya, dengan beberapa melekat yang dibenarkan.
- Gred kedua. Serbuk kuning dari bijirin sehingga 10 mm, kehadiran ketulan boleh diterima.
- Gred ketiga. Warna serbuk adalah kuning gelap, kemasukan coklat adalah mungkin.
Untuk mendapatkan gam di kilang, bahan mentah dibeli daripada tumbuh-tumbuhan tenusu. Permintaan terbesar ialah produk negara-negara Barat. Di Eropah dan Amerika, beberapa teknologi moden digunakan untuk menghasilkan kasein dengan kualiti tertinggi tanpa kos tambahan (kaedah ejektor, dengan menggabungkan kasein dan kaedah lain).
Gam diy membuat
Ada beberapa cara untuk membuat gam kasein yang bagus di rumah. Pada masa akan datang, mereka boleh melekat mana-mana bahan di atas. Apa yang mereka buat sendiri? Berikut adalah kaedah sejuk yang paling mudah berdasarkan keju kotej:
- mengambil 40 g kedai curd;
- mengisar keju kotej melalui penapis untuk mendapatkan serbuk halus;
- tambah 10 ml ammonia kepada jisim;
- Campurkan dengan baik, produk sudah siap.
Anda boleh pergi dengan cara yang keras dan membuat gam dari susu. Untuk melakukan ini, satu liter susu dipanaskan tanpa mendidih, 9 sudu cuka esensi diperkenalkan ke dalamnya. Jisim dipanaskan sehingga ketulan keju cottage muncul. Ia ditapis melalui cheesecloth, tersebar dalam kuali, tambah 3 sudu soda, beberapa titisan air. Hangat hingga jisim mula gelembung, kemudian kacau dengan teliti dan biarkan sejuk. Gam itu sudah siap.
Bagaimana untuk mencairkan gam daripada serbuk kesinup selesai? Serbuk kesin dicairkan mengikut arahan. Biasanya perkadaran air dan gam adalah sama. Campuran itu menegaskan 40 minit, selepas ia siap digunakan.
Berdasarkan serbuk kasein (bukan gam, iaitu kasein), anda boleh membuat gam, yang dalam kualitinya akan dekat dengan perindustrian:
- 20 g bahan digabungkan dengan 100 ml air;
- biarkan selama 30 minit;
- memperkenalkan 6 g boraks;
- 30 minit untuk memanaskan jisim dalam mandi air (pada 50 darjah).
Cara lain untuk membuat gam: menegaskan 20 g kasein dan 100 ml air per jam, menyuntik 20 ml ammonia (25%), 10 ml soda kaustik (50%). Jika gam terlalu tebal, ia dibenarkan untuk mencairkannya dengan air.
Kaedah berikut melibatkan pencampuran 20 g serbuk kasein, 4 g rosin, 40 ml air, 1 g limau slaked. Selepas 120 minit, larutan panas borax (2 g) dan air (12 sudu besar) dibuat, dimasukkan ke dalam jisim asal, semuanya bercampur. Tambah lagi 20 ml air, 2 ml ammonia. Gam itu sudah siap.
untuk kandungan ↑Pengeluaran gam perindustrian
Biasanya, gam dari rennet casein dibuat dalam pengeluaran. Selepas penyediaan susu, produk minyak, sebahagian daripada bahan mentah kekal, ke mana rennet diperkenalkan. Menurut teknologi lain, gam disediakan dengan memperkenalkan asid, dan kemudian kasein dalam bentuk siap akan dipanggil asid-susu.
Susu skim dirawat dengan whey asid, manakala bijian kasein didepositkan ke bahagian bawah. Kemudian ia dibasuh beberapa kali supaya biji-bijian dipadatkan. Kelembapan dikeluarkan dengan sentrifugasi atau menekan. Selepas kasein, ia dikeringkan, dihancurkan, dan komposisi diperkaya dengan komponen tambahan untuk mendapatkan gam.
Kebaikan dan keburukan gam
Alat ini mempunyai asal semula jadi, dan ciri ini menentukan kebaikan dan keburukan. Bahan-bahan gam kayu dan produk lain sangat terpercaya, dan ia adalah pada kayu yang kebolehan pelekat ditunjukkan ke tahap tertinggi. Keuntungan yang besar boleh dipanggil kebersihan, keramahan alam sekitar - gam digunakan walaupun dalam pembuatan perabot kanak-kanak.
Serbuk kering tidak bertindak balas terhadap suhu rendah atau tinggi, oleh itu penyimpanan dan pengangkutannya dilakukan tanpa banyak kesukaran. Ciri-ciri bahan dipelihara sepanjang tahun dalam bentuk kering. Kelebihan lain adalah rintangan yang agak tinggi terhadap kelembapan. Jika anda menambah alum alum atau formalin kepada komposisi, ia akan menjadi 100% tahan kelembapan.
Kekurangan gam:
- kemungkinan kerosakan oleh perosak (banyak serangga dan haiwan dengan kesenangan mengambil serbuk);
- risiko bintik gelap pada produk, jadi lebih baik jangan gunakan gam pada bahan ringan;
- masa penyimpanan pendek penyelesaian selesai - ia perlu dicairkan dalam bahagian kecil dan berfungsi dengan cepat (penyimpanan tidak melebihi 2-4 jam).
Tetapi sifat berguna bahan menjadikannya sangat dicari di industri, dan permintaan untuk gam tidak jatuh. Harganya tidak tinggi (200-400 rubel setiap kilogram), dan kualitinya adalah baik. Lem boleh digunakan walaupun dalam keadaan domestik, mudah untuk bekerja dengannya, jadi bahan tetap di kalangan para pemimpin di kalangan pesaing.
